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Bolo sem glúten e sem lactose com laranja

Quem não resiste a uma calda de laranja? Ainda mais quando o bolo é saudável. Aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa e a não enfiar o pé na jaca na dieta.

Bolo sem glúten e sem lactose com calda de laranja

Massa

5 ovos

10 colheres de sopa de açúcar

15 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de café de fermento em pó

Calda

120ml de suco de laranja

1/2 xícara de açúcar

1 colher de chá de amido de milho

Modo de preparo

Massa

Bater todos os ingredientes, em batedeira, por 5 minutos.

Asse em forno previamente aquecido (180º), por aproximadamente 15 a 20 minutos. Desenforme frio.

Calda

Misture um pouco de suco com o amido, junte o suco restante e o açúcar e deixe ferver por 4 minutos.

Peneire todos os ingredientes.

Fonte: Mais Gordura Menos Carboidrato com adaptação Bom Corpo.

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