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Como fazer brigadeiro de café diet

Se você é formiga com relação a doces e quando começa a fazer dieta sente uma dificuldade enorme em desapegar dessas guloseimas, esse brigadeiro vai te salvar! E também salvará quem estiver de TPM. É para comer só um pouquinho, não é abusar, hein?!

Aprenda a fazer essa receita deliciosa!

Brigadeiro de café diet

Ingredientes:

  • 150 ml de leite condensado diet.
  • 100 ml de café coado (faça o café normalmente e o use pronto; pode usar expresso, se preferir um gosto mais marcante).
  • 1 colher de sopa de cacau em pó para a massa e 1 colher de sopa para enrolar.
  • Opcional: pimenta jamaicana em pó ou outra de sua preferência.

Modo de preparo:

Em uma panela antiaderente, despeje o leite condensado, o café e uma colher de cacau (se quiser, adicione a pimenta). Com um fuet, mexa até engrossar ao ponto de brigadeiro. Deixe esfriar bastante. Passe óleo de coco nas mãos e enrole os brigadeiros. Passe no cacau em pó e leve a geladeira para firmar.

Rendimento: 5 brigadeiros pequenos.

brigadeiro-de-cafe01

Você vai testar a receita de brigadeiro de café? Comente o que achou!

Fonte: Cozinha Fit com adaptação Bom Corpo.

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