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Conheça os benefícios da pipoca

A pipoca é uma companhia ideal para assistir um filminho. O milho é um dos cereais mais cultivados no mundo. Sua utilização na culinária é vasta, porém atualmente é um dos derivados mais consumidos pelo mundo.

Muita gente acaba abrindo mão da porção de milho estourado por acreditar que ela engorda muito e prejudica o organismo, pois costuma ser rica em gordura e sal. Mas, já está mais do que na hora dela deixar de ser a vilã dessa história e assumir de vez o seu papel de mocinha.

Comer pipoca em quantidade moderada pode estar relacionado à perda de peso. Isto porque como ela possui muitas fibras aumentando o tempo de digestão no estômago levando a uma maior saciedade no indivíduo.

Confira os 5 benefícios da pipoca:

– Quem come pipoca têm mais chance de ingerir a quantidade diária recomendada de grãos integrais, que é de três porções por dia.

– Ela reúne uma quantidade maior de certos antioxidantes do que algumas frutas e verduras, fazendo dela uma grande inimiga dos radicais livres. Essas substâncias ainda fortalecem o sistema imunológico, protegem a visão e previnem contra alguns tipos de câncer.

– O amido resistente que é um ótimo tipo de carboidrato, pois não provoca elevações repentinas das taxas de açúcar no sangue. Com isso, ele previne o diabetes e ainda garante saciedade por mais tempo. Esse nutriente, que está presente na parte branquinha, ajuda a reduzir os riscos de câncer no aparelho digestivo.

– A pipoca tem também ácido fólico. Ele é muito importante para as mulheres em idade fértil e desponta em muitos estudos como protetora do coração. Também favorece a manutenção das células de defesa do organismo, evita a anemia e melhora a absorção dos nutrientes.

– Possui uma quantidade cinco vezes maior de fibra do que a mesma porção de alface. Com isso, ela dá um empurrão e tanto no funcionamento do intestino. Esse efeito só acontece se a pessoa ingerir líquidos junto. Nesse caso, prefira a água e os sucos. As fibras ainda tornam a digestão mais lenta, fazendo com que a pessoa se sinta satisfeita por mais tempo. O fósforo e o potássio estão presentes em pequenas quantidades, mas, mesmo assim, dão uma força para o sistema nervoso, na formação dos ossos e na manutenção dos músculos.

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