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IV Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva 2015

Em sua quarta edição, o Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva se tornou referência em atualização científica no segmento, tendo mais de 1000 participantes na última edição. Esse ano, o evento será em 17 de outubro, a partir das 07h30 na Fecomercio, em São Paulo.

O evento terá as seguintes palestras:

  • Dr. Paulo Muzy – 11h20 – 12h20 – Suplementação e delineamento corporal O que é eficiente na definição muscular.

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  • Dr. Gustavo Santos – 9h40 – 10h40 – Overtraining e suas consequências na performance.

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  • Dr. Henry Okigami – 11h20 -12h20 – Proteínas vegetais x proteínas animais: biodisponibilidade.

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  • Dr. Marcelo Ferro – 14h – 15h – Estratégia nutricional para esportes de contato.

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  • Dr. Murilo Pereira – 15h10 – 16h10 – Saúde Intestinal e performance no esporte.

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  • Dr. Marcelo Carvalho – 17h – 18h – Dieta Paleo, Low Carb, Low Fat, Mediterrâneo e Jejum Intermitente. Distribuição dos macronutrientes e resultados.

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Não é de hoje que a busca por resultados é alvo constante de todos os profissionais envolvidos com atletas e desportistas. Porém, não é só o desempenho que é objetivado pelos atletas, mas a sua associação com a composição corporal. Percebe-se que a imagem e a estética se tornaram o desejo de grande parte dos desportistas e para que isso ocorra se faz necessário o correto manejo das estratégias nutricionais e treinamento.

Essa edição do Meeting está voltada para a composição corporal, onde o delineamento e o ganho de massa magra será explorado pelos nossos palestrantes com o intuito de levar a todos os participantes informações com base nas publicações científicas e que de alguma forma contribua para o crescimento profissional de todos.

Novidades dessa edição:

Ômega 3 Ultra Caps da Equaliv pode auxiliar na prevenção de diversas doenças

O Ômega 3 Ultra Caps da Equaliv é uma nova fórmula da cápsula com óleo de peixe, rica em ômega 3. Seu principal diferencial é ter uma maior concentração de EPA e DHA, sendo duas vezes mais concentrado.

A suplementação de Ômega 3 pode contribuir na prevenção de diversas doenças, auxiliando da proteção cardiovascular, já que mantém os níveis normais de triglicerídios, ajuda na saúde cerebral, uma vez que a alta concentração de DHA, nutriente presente no cérebro, auxilia nos processos de memória, aprendizado e sistema cognitivo, além de amenizar problemas inflamatórios da pele, como acne e celulite.

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Rakkau: força e equilíbrio

Chega ao mercado uma nova marca de suplementos naturais baseada na força e no equilíbrio. Os produtos Rakkau foram desenvolvidos por uma equipe seleta de nutricionistas, especialmente para atletas e esportistas que buscam produtos naturais com alta densidade nutritiva e que favorecem o rendimento esportivo.

A linha Rakkau chega ao mercado com 12 produtos que oferecem alternativas pré e pós-treino além de alimentos saudáveis. Os produtos pré-treino possuem fórmula exclusiva antiox otimizadora energética, que garantem uma carga intensa de energia e ajudam a potencializar e aumentar a força e resistência.

Para o pós-treino, a Rakkau a possui a Pea Protein, um suplemento composto por proteína de ervilha integral e a Rice Protein, composta por proteína de arroz integral. Os dois suplementos estão disponíveis nos sabores chocolate, baunilha, morango e raw (natural). Além disso, a marca também disponibiliza biomassa de banana verde, o primeiro otimizador metabólico natural que garante níveis maiores de amido resistente, otimizando a absorção de nutrientes no organismo.

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Vitafor lança whey protein em forma de crisps crocantes

O cereal ISOCRISP é opção prática para refeição proteica. O ISOCRISP possui 16 g de proteína na porção, além de ser rico em BCAA, glutamina e peptídeos. Não possui em sua composição adoçantes, corantes e flavorizantes, além de ser zero glúten e lactose.

O cereal da Vitafor é uma excelente opção para o pós-treino, pois melhora a captação de glicose, reduzindo a degradação proteica. Auxilia na redução de processos inflamatórios, contribui para a síntese proteica e aumento de massa magra, com redução do peso corporal. Também possui um duplo efeito de saciedade proveniente da mastigação e ativação de hormônio sacietógeno.

Pronto para o consumo, o ISOCRISP possui sabor neutro e pode ser consumido com açaí, iogurtes, salada de frutas, pudins, sorvetes e gelatinas, basta acrescentar 30g (1 colher-padrão) e saborear. A embalagem do Isocrisp possui 450g.

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Combat Crunch Bar, da Muscle Pharm, chega ao Brasil com exclusividade pela Carduz

A Carduz, importadora exclusiva de grandes marcas de suplementos, acaba de trazer ao Brasil mais um produto para aumentar a família Combat. A Combat Crunch Bar, uma barra protéica da linha Muscle Pharm®. Cada barrinha oferece 20 g de proteína, 12 g de fibras e é livre de glúten. Além disso, tem baixa quantidade de açúcar e carboidrato.

Um das características da Combat Crunch Bar é sua textura é macia. Sabores: Chocolate chip cookie dough e chocolate.

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AmendoWhey: New Millen lança pasta de amendoim com whey protein.

O consumo da Pasta de Amendoim pelo público praticante de atividades físicas vem aumentando, devido às suas propriedades capazes de favorecer o rendimento esportivo. Por isso, a New Millen lançou a AmendoWhey, uma pasta de amendoim que une todas as qualidades da oleaginosa com os benefícios do Whey Protein, uma nova forma de consumir Whey no café da manhã, lanches e refeições.

O AmendoWhey contribui com o fornecimento de energia pré-treino. Por se tratar de um alimento com digestão mais lenta, é capaz de promover um aporte energético prolongado. Portanto, é indicado para compor as dietas de praticantes de atividade física e atletas que possuem alto gasto energético por conta de seus treinamentos frequentes.

A pasta também favorece o ganho de massa muscular, pois, além das proteínas do soro do leite em sua composição, ainda possui as proteínas do amendoim, nutriente essencial para o fornecimento de aminoácidos necessários para a construção dos tecidos musculares. O carboidrato juntamente com as fibras e a gorduras boas (ômegas 6 e 3), fornecem de forma mais lenta energia para a reconstrução muscular necessária para o anabolismo, período de reconstrução da musculatura lesionada durante o treino, evitando que a absorção ocorra de forma mais rápida e que a energia acumulada possa ser estocada como gordura.

Com relação aos micronutrientes, o amendoim é fonte de vitamina E, um potente antioxidante capaz de diminuir a atividade dos radicais livres responsáveis pelas lesões celulares, dessa forma, auxilia na integridade e manutenção das células que compõem os tecidos lesionados durante a prática de atividade física. Também é fonte de Magnésio, um mineral que faz parte da construção proteica de novos tecidos; Potássio, que participa com o Cálcio na atividade de contração muscular e metabolismo dos carboidratos; Ferro que é responsável pelo transporte de oxigênio e consequentemente da respiração celular; e o Zinco nutriente que participa da síntese das proteínas.

O AmendoWhey ainda contribui com a perda de gordura corporal, pois é um alimento com baixo teor de carboidrato, sem adição de açúcares e capaz de aumentar o tempo que o organismo leva para realizar a digestão das refeições, prolongando a sensação de saciedade e ajudando no processo de manutenção ou perda de peso. É ideal para a fase de Cutting de atletas de fisiculturismo ou amadores, onde a perda de gordura é acentuada.

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BiO2 Organic lança barrinha de frutas com Superfood em pó

O cereal ISOCRISP é opção prática para refeição proteica. A BiO2 acaba de lançar a Superfood bar, o super alimento ideal para que deseja ter uma super performance durante a prática de atividades físicas.

A barra de frutas contém o BiO2 Superfood em pó, suplemento da marca, e está disponível nos sabores Green, barra de frutas com sementes, e Choco, barra de frutas com cobertura sabor chocolate meio amargo.

O BiO2 Superfood em pó, utilizado para produzir as barrinhas, é um complemento alimentar que combina vários alimentos para fornecer energia, muitos nutrientes, vitaminas e minerais.

As barras BiO2 Superfood são uma inovação no mercado, pois não contém aditivos químicos, polióis e xaropes, geralmente encontrados nesta classe de produto. Além disso, são 0% glúten, e lactose, além de ser uma opção também para vegetarianos e veganos.

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Quinoasure, primeiro suplemento natural formulado com quinoa instantânea em pó solúvel chega ao Brasil

A oferta correta de nutrientes seja antes, durante ou após os treinos, tem grande relevância durante a prática de atividade física, podendo auxiliar nas metas desejadas. A suplementação de proteínas é essencial para a reparação dos tecidos e recuperação muscular, assim como o consumo de carboidratos de baixo índice glicêmico, pois fornecem energia de longa duração durante o pré-treino e favorecem a recuperação de glicogênio no pós-treino. Esses são nutrientes encontrados na Quinoasure, primeira e única quinoa instantânea em pó, suplemento alimentar 100% natural produzido a partir da Quinoa, que acaba de chegar ao Brasil, e foi desenvolvido para garantir todos os benefícios do supergrão de uma forma muito mais prática, pronta para o consumo de quem pratica atividades físicas.

A Quinoasure pode ser adicionada a shakes, sopas, molhos, e outras preparações doces ou salgadas como omeletes, sopas, pães, bolos, panquecas, patês e cremes. Ou pode ser diluída em água, sucos e bebidas, adicionada a saladas de frutas e verdes. O pó solúvel é inodoro, possui um sabor leve e textura macia e sedosa.

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La Pianezza leva CacauFit sabor avelã para o Meeting de Nutrição Esportiva

O CacauFit avelã pretende satisfazer o paladar dos amantes do chocolate, sem deixá-los com peso na consciência por ser um alimento leve. No café da manhã, no lanche ou antes de treinar, o CacauFit avelã tem como característica ser 65% menos calórico e ter 71% menos gordura que o convencional. “O diferencial é o fato de poder comer chocolate sem culpa”, comenta o gestor de qualidade da La Pianezza Vinicius Maschio. A linha de chocolates da La Pianezza mantém os parâmetros saudáveis da marca, pois é adoçado com açúcar demerara orgânico e não contém glúten, lácteos, lactose, óleos e soja.

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Fonte: Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva e Bom Corpo.

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