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O primeiro restaurante orgânico e funcional

Você acha que é possível comer de tudo, inclusive carnes, aves e frutos do mar, sem abrir mão do crescimento natural do alimento, cultivado isento de agrotóxicos, mantendo o respeito à vida animal, vegetal, a limpeza da terra e das águas? Sim, isso é possível! O Le Manjue Bistrô é especializado em Organic Gourmet Cuisine e fica em São Paulo-SP e foi o primeiro restaurante brasileiro com a bandeira da gastronomia orgânica e funcional.

O bistrô conta com o Chef Renato Caleffi, que é referência nacional em gastronomia orgânica e sob a supervisão do restauranter Bruno Fattori e dispõem de um cardápio repleto de aromas, cores e sabores. E também de ingredientes puros, autênticos e de procedência comprovada tornam nossa gastronomia saborosa, esclarecendo a verdade sobre os alimentos orgânicos.

A gastronomia funcional alia técnicas clássicas e contemporâneas, com a teoria da nutrição funcional e individualidade bioquímica; a fim de criar uma comida saborosa e saudável, que promova saúde com potencial preventivo. A importância é proporcionar a união do sabor com a saúde, e permitir que qualquer pessoa com restrição alimentar possa se socializar e manter seu prazer gastronômico.

O Chef Renato Caleffi criou o Ganache Le Manjue, que une sabor e bem-estar com todo o gostinho do chocolate.
O bistrô conta com uma bike estilizada que percorre o bairro Vila Nova Conceição e eventos descolados da cidade para divulgação e comercialização do Ganache Le Manjue, marcando presença de forma diferente e gerando atratividade.

restaurante organico

www.tbfoto.com.brLE MANJUE - SP/SP - 18/10/2012Foto: Tadeu Bru

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Fonte: Le Manjue Bistrô com adaptação Bom Corpo.

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