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Produtos importados Alter Eco

A missão da empresa Alter Eco é a transformação global através de relacionamentos éticos com os pequenos agricultores e uma orientação de sustentabilidade integrante em todos os pontos da cadeia de abastecimento.

Alter Eco é baseada na premissa de que a alimentação é fundamental para a vida – e saudável, um alimento completo, delicioso, que pode tornar a vida melhor para as pessoas de todo o mundo. Ao trabalhar diretamente com os pequenos agricultores que cultivam a quinoa, arroz, açúcar e chocolate, ajudando o Instituto de Comércio Justo e práticas orgânicas a melhorar a qualidade de alimentos e qualidade de vida, eles estão criando um sistema de benefícios com todos os envolvidos. Seus valores se estendem para a flora, a fauna e os campos – eles trabalham com parceiros para preservar grãos, reabastecer e reflorestar a terra.

A empresa produz chocolates, trufas, açúcar, quinoa e arroz. O chocolate Dark Almond é um clássico americano e é produzido no Equador. Ingredientes: Grãos de cacau, açúcar de cana bruta, amêndoas, manteiga de cacau e grãos de baunilha. Cacau: 60% MÍNIMO, ingredientes orgânicos: 100%.

A trufa orgânica é feita com puro óleo de coco e tem sete ingredientes: Açúcar de cana, grãos de cacau, óleo de coco, manteiga de cacau, leite em pó integral, aroma de caramelo, baunilha feijão. Cacau: 53% mínimo e tem ingredientes orgânicos: 99,93%.

O açúcar da cana orgânica Mascobado é ótimo para polvilhar ou substituir em produtos de panificação para a rica doçura do caramelo. O produto possui toda a versatilidade de todos os dias de açúcar granulado, além de uma incrível profundidade de sabor que o torna o ingrediente secreto final.

No mundo da culinária de hoje de especiarias raras e sais especiais, Alter Eco Organic Mascobado Cana de Açúcar oferece uma espécie excepcional de doçura. Este açúcar não refinado tradicional mantém a essência que veio do Islang Asukal, com ricos sabores que variam de caramelo e baunilha delicados para melaço malte e marshmallow. Seu processo de refino moderno, cada grão possui todos os nutrientes da cana-de-açúcar nativa das Filipinas.

A orgânica Royal quinoa preta vem de 13 mil pés acima do árido, desolado deserto de sal Salar De Uyuni da Bolívia, tradicionais agricultores Quechua e Aymara em campos altamente cobiçados da quinoa real, a variedade antiga tem crescido apenas neste lugar.

O arroz de jasmine orgânico hom Mali foi cultivado em terreno tropical da Tailândia ao longo dos séculos, em variedades quase infinitas. A partir dos grãos perfumados de Hom Mali Jasmine para a beleza ousada de Khao Deng Ruby e sutileza doce de roxo Sticky Rice.

Fonte: ALter Eco com adaptação Bom Corpo.

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