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Receita do bolo califórnia dukan

Experimente a receita de bolo que faz parte da dieta Dukan e que ajuda a ficar em forma.

Bolo califórnia Dukan

Ingredientes:

6 colheres de sopa de farelo de aveia

3 colheres de sopa de farelo de trigo

5 colheres de leite em pó desnatado

3 ovos

2 iogurtes desnatados

5 colheres de adoçante culinário

2 colheres de amido de milho

2 colheres de sopa rasas de cacau em pó sem açúcar

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata bem as gemas e acrescente, nesta mesma ordem, o leite em pó, os iogurtes, os farelos de aveia e de trigo, o amido de milho, o bicarbonato e o fermento em pó.

Bata as claras em neve firme e misture delicadamente à massa. Divida a massa em duas partes e a uma delas acrescente o cacau em pó. Despeje a parte da massa com o cacau em uma forma de silicone e depois a outra parte. Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.

Preparo: 15 minutos

Cozimento: 40 minutos

Rendimento: 4 porções.

Fonte: Dieta e Receitas com adaptação Bom Corpo.

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