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Receita de muffin proteico para ficar grande

Você quer ganhar muita massa muscular e ficar grande? Aprenda a receita de muffin proteico da estrategista em mídia social, Amanda Meixner.

MUFFIN PROTEICO

Ingredientes:

1 ovo grande

1 ovo grande branco

¼ xícara de purê de abóbora puro

1 banana grande cortada em pedaços

½ xícara de manteiga de amêndoa natural

¼ xícara de xarope de maple syrup

2 colheres de Beachbody Whey Protein Powder, sabor baunilha

½ colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de canela em pó

¼ colher de chá de sal do mar (ou sal do Himalaia)

1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo:

Pré-aqueça forno a 180º. Prepare doze forminhas de muffin, alinhando com papéis de muffin ou untando com spray.

Coloque o ovo, a clara de ovo, abóbora, banana, manteiga de amêndoa e o xarope no liquidificador. Misture por 30 segundos. Adicione a proteína em pó, o fermento, a canela, o sal e noz-moscada. Misture até ficar homogêneo.

Divida a massa uniformemente entre as forminhas. Asse de 16 a 18 minutos ou até dourar e a massa não estiver mais crua.

Tempo total: 28 min.

Tempo de preparação: 10 min.

Tempo de cozimento: 18 min.

Rendimento: 12 porções.

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Fonte: Beach Body com adaptação Bom Corpo.

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