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Restaurante com comida natural carioca

No bairro mais famoso e perto da praia está localizado a primeira unidade do BioCarioca, com comidas 100% vegetarianas, orgânicas e naturais, é um restaurante com comida natural gourmet. São 60 lugares divididos em três ambientes aconchegantes e agradáveis, proporcionando aos clientes uma refeição leve, saudável e muito saborosa. Para completar, desde janeiro de 2014 a casa abre suas portas também a noite com um cardápio todo especial, incluindo petiscos vegetarianos gourmet, drinks especiais e cervejas. Para animar a programação, alguns dias a casa conta com música ao vivo no ritmo da MPB.

A partir de sete de abril de 2014, tendo a frente Carol Peressutti e Marcio Local, as portas de nossa segunda unidade estão abertas para nossos clientes oferecendo a mesma qualidade já reconhecida de nossa comida. São 60 lugares divididos em dois ambientes aconchegantes e agradáveis. Com a mesma proposta da matriz, o novo restaurante oferece o melhor da gastronomia natural gourmet em um ambiente agradável e aconchegante.

A terceira casa estreiou com uma novidade na rede: Na Cidade Nova servem café da manhã. São três opções de combo: vegana, sem glúten e normal. Com 60 lugares distribuídos em um salão comprido, a casa reproduz o estilo showcook da matriz e permite que os clientes acompanhem a produção dos alimentos através de um vidro. Para completar, um quadro traz as legendas do que é sem glúten, vegano e sem ovo.

Com opções diárias de entradas, sopas, saladas, massas, risotos, omeletes, sanduíches e sobremesas, o cardápio do restaurante funciona com pratos individuais e traz a proposta de uma alimentação saudável. A maioria das porções do dia são pequenas e o ideal é pedir mais de uma e variar os sabores.

O risoto de cogumelos ou de tomate fresco com açafrão, um prato mais generoso, sai por R$30,90. A omelete de tomate e manjericão sai por R$22,90 e o sanduíche de ricota temperada com cenoura, tomate e salada orgânica sai por R$22,90 também. Entre as sobremesas, a torta de banana com castanha do pará (R$8,00) é uma boa pedida.

O prato é para fazer na hora, escolhendo as porções no balcão. Antepastos e tomates recheados com shitake e as tortas integrais são imperdíveis. Também, há cursos e eventos, verifique no site para maiores informações.

Mais informações: (21) 2236-4125 e www.biocarioca.com.br

omelete-restaurante

Omelete

torta-banana-restaurante

 

Fonte: BioCarioca com adaptação Bom Corpo.

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